加拿大專業畫家。加拿大人物畫學會會長，香港國際書畫家協會，僑藝書畫會顧問等。曾參加世界多個國家畫展。出畫集、冊三部。獲加拿大國際楓葉展銀獎，在加拿大新時代電視臺接受訪問。以生宣紙作中國現代具像人物畫、在中西結合方面有突破成就。他的畫有三絕：1. 控制生宣紙原來很難控制洇化性；2. 無模特的扎實現代具像人物畫造型創作能力；3. 在約一粒綠豆大小一點位置內寫五、六十個中文字的微書畫記。
專家認為陳嘉猷的畫根本是無法假冒的。
現為香港國際書畫家協會顧問。